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Petrolina vai viver experiência harmonizada ‘Sabores da Adega Bianchetti’ no dia 14 de julho

01/07/2026 13:48
Petrolina vai viver experiência harmonizada ‘Sabores da Adega Bianchetti’ no dia 14 de julho
Os 22 anos de tradição orgânica da Adega Bianchetti serão comemoradas no próximo dia 14 de julho, às 20h, com uma experiência harmonizada no restaurante Caravana Raizes, em Petrolina.

A experiência harmonizada ‘Sabores da Adega Bianchetti’, vinícola que fica na Rota do Vinho, em Lagoa Grande, começa com uma entrada de caldo de feijão harmonizada com a cachaça branca orgânica Esplendor do Vale, uma das três marcas lançadas recentemente pela Adega.

Coordenada pela enóloga e proprietária da Adega, Izanete Bianchetti – descendente de imigrantes italianos, com tradição no cultivo e produção artesanal de vinhos no Rio Grande do Sul, a harmonização vai prosseguir oferecendo duas opções de pratos principais.

Na primeira opção, o apreciador pode degustar  um filé de tilápia (arroz e brócolis), harmonizado com espumante Brut Bianchetti. Na segunda opção, a pedida é um medalhão de filé ao molho madeira (arroz de alho e batatas), em harmonização com o vinho Barbera Orgânico Bianchetti.

Para...
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